Sushi com salmão e abacate

Ingredientes:

Arroz para sushi
Salmão (fresco ou fumado)
Abacate
Nori (alga marinha)
Vinagre de arroz
Molho de soja
Wasabi
Gengibre (em conserva)
Sementes de sésamo
Gengibre em conserva
Instruções:

Preparar o arroz de sushi com a adição de vinagre de arroz.
Preparar os ingredientes: cortar o salmão e o abacate em tiras finas.
Espalhe o nori no tapete de sushi.
Espalhe o arroz uniformemente sobre a superfície do nori.
Coloque as tiras de salmão e de abacate no meio.
Torcer a esteira, o nori e o conteúdo, apertando e deixar arrefecer.